Плохо мне, плохо
Ох, как же мне хочется
Красивую, горячую, густую
Шкембе чорбу
Много-много-много
С адским количеством чеснока
Брат, не хочу я ни кофе,
Ни гёзлеме (лепёшки с начинкой),
Ни халвы, ни пахлавы,
Ни котлет, ни гуляша
Но сейчас дай мне шкембе чорбу!
Пожалуйста?
Шкембе чорба - это такой суп. Готовят его явно из требухи, и когда ешь (а мы пробовали его независимо, что я с Лизкой, что папа) - такое ощущение, что он испорчен. Подают эту шкембе чорбу вместе с целой солонкой красного перца - подозреваю, чтобы отбить вот этот самый странный привкус. В общем, мы один раз попробовали, и нам хватило. А песня зачётная.