Великий нехочуха
А чем японцы саке закусывают? Ну что-нибудь вроде лимончика и солёных огурцов - такое, что само собой разумеется вместе с саке подавать.
но в принципе, можно и не закусывая) у меня никогда потребности не возникало закусывать) особенно, подогретое) не каждое вино требует закуски)